薏米赤小豆怎样吃除湿薏仁米与赤小豆怎么吃去湿气 _经验分享

薏米赤小豆去湿的做法
薏米赤小豆可以有效祛湿，那么薏米赤小豆去湿的做法是什么呢？
先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。
高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。注意煮赤小豆薏米水的时候，千万不要加大米进去，放大米进去虽然口感粘稠好喝，但是祛湿效果却没有了。
赤小豆祛湿汤的做法
赤小豆祛湿汤的做法如下：
食材包括薏米、赤小豆、水、蜜枣、红糖、银耳等，可以先将薏米用小火炒至微黄，取芡实、赤小豆各25g，用冷水浸泡半天时间或者是热水浸泡两个小时左右，洗净后加水煮一小时即可。赤小豆薏米粥对祛湿健脾、祛除湿气都是非常好的选择，可以长时间使用。
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1、赤小豆薏米汤在《本草纲目》中其实叫做芡实薏仁粥，原方推荐的做法是这样的：先将薏米仁用小火炒至微黄，然后取薏米仁、芡实和赤小豆各25克，用冷水浸泡半天时间（或者用热水浸泡2小时左右），洗净后加水煮1小时左右即可。
2、加入薏米混合在泡2个小时。
3、加入1-1.5L的水，放入养生壶。
4、启动杂粮粥键。我加了几颗蜜枣增加甜味，大家也可以将红豆薏米水放置温热加入蜂蜜调味（根据自己喜好，放一点自己喜欢的食材）。
5、大火烧开之后10分钟，转小火焖至10分钟。
6、另外还有一个关键要点不得不说，薏米按颗粒大小有大薏米和小薏米之分，大薏米煮熟后有发霉的味道，这种薏米其实只能饱腹，祛湿效果不怎么明显，真正能祛除湿气的薏米是小薏米，别选错了。
薏米赤小豆怎样吃除湿
薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可，下面介绍做法：
准备材料：赤小豆适量、薏米适量
制作步骤：
1、祛湿的是赤小豆不是红豆，大家不要再傻傻分不清楚了。
2、赤小豆和薏米泡一个晚上。
3、泡好的赤小豆和薏米。
4、砂锅内放入赤小豆和薏米，一次放足水。
5、准备几颗冰糖。
6、放入锅内，中小火煲40分钟即可。
7、可以喝了。
参考资料来源：百度百科—红豆薏仁汤

赤小豆薏米水怎么煮去湿气？
赤小豆和薏米祛湿的食用方法步骤如下：
主料：赤小豆、薏米
辅料：水
1、首先准备赤小豆和薏米。
2、然后将薏米倒进锅内小火慢炒。
3、炒至微黄的状态后即可，如图所示。
4、然后取适量炒好的薏米和赤小豆放到碗中。
5、用水清洗干净。
6、然后倒入豆浆机中，加入1000毫升的清水打成豆浆。
7、将打好的赤小豆薏米豆浆倒入杯子里。
8、最后一步，薏米赤小豆豆浆制作完成即可食用，每天早晚喝一杯。

用“赤小豆”煮粥喝，真的可以帮助人除湿气吗？
赤小豆属于“药食同源”之品，它不仅是一味很好的除湿良药，也是一味很好的除湿气的食材。赤小豆早在数千年前就已经被古人视为是“除湿之最”的良药，《神农本草经》中人们还特别的说到赤小豆乃是“药中之上品”，服之有利水排湿、轻身不老的良效。
1、赤小豆可消体内湿气重引起的皮肤水肿。
中医里面认为“湿胜则阳弱”，湿气较重之人，体内湿邪粘滞不通，脾土运化不健，水液的代谢也会失调，此时很容易在皮肤部位出现不同的水肿现象。
古方之中记载到，若遇到脘腹上体等水肿的情况，以赤小豆同鲤鱼或者鲫鱼煮汤喝，连续数日即可缓解湿邪引起的水肿。
2、赤小豆可缓解湿气重引起的疮疹痘痘。
体内湿热凝滞的时间，则较容易引发皮肤出疹子、长痘痘等情况，而这种现象也是湿邪引起的最为普遍的一种症状。
古人曾说，赤小豆可化解一切疮疹红肿，将其研磨为粉，以水调和后外涂即可愈。现代人们根据古人的记载，并加以改进，发现此法确实有效。

3、赤小豆可缓解湿气重引起的脚气。
湿邪粘滞而沉重，易下行于足膝部位，此时则很容易出现脚气症。
古人直接用赤小豆同鲤鱼煮汤喝，据说对于此类脚气症就有很好的缓解。
同时，也可以使用赤小豆搭配桑白皮、紫苏叶等煎汤内服，再外加睡前泡脚，也可以有效地缓解脚气，并且对于湿邪引起的足膝水肿也有缓解之效。
4、赤小豆可缓解湿邪引起的痢疾、淋证。
赤小豆也有较好的利水以通淋的作用，若是体内湿邪凝滞引起的水道不畅、结石淋证等情况，以赤小豆同车前草煮水代茶饮，就可以得到有效缓解。
而对于肠胃之中湿热积滞引起的轻微痢疾之症，以赤小豆同糯米煮粥喝即可凑效。若是喜欢吃甜食的话，同时也可以加入一些红糖，更添其止痢之功。

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