新鲜荆芥的吃法大全荆芥怎么吃有什么功效 _经验分享

推荐荆芥的几种养生吃法
荆芥是我们常见的一种蔬菜，在平时烹饪的时候就可以用到荆芥，而且实际上荆芥也可以用来烹饪，对我们健康也是会有好处的，可以很好起到治病养生的作用，实际上荆芥也是中药材的一种了，那么具体荆芥如何食用比较好，一起看看吧。
荆芥拌黄瓜
吃荆芥对我们健康很有好处，常吃荆芥对我们健康会有好处，首先推荐大家去吃的就是荆芥拌黄瓜了，这也是一种比较常见的家常菜，并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把，青辣椒，麻油，盐，白糖，黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净，然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后，接着把调味品放在盆中拌匀就可以了，吃这样的食物可以帮助我们起到一个清热作用，这样对我们健康也是会有好处的。
酱荆芥
在吃荆芥的时候，我们还推荐大家去吃的就是酱荆芥了，这也是一种比较常见的做法。首先应该把荆芥给清洗一下，清洗干净之后，然后在盐水中腌渍，每天都刚1到2次，在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀，每天翻动一次，30天之后就可以吃了，这样的食物吃起来味道不错，可以帮助我们起到一个很不错的开胃作用，对于不消化的朋友们来说，是很适合吃荆芥的。
荆芥粥
除了上面推荐的荆芥吃法之外，实际上最常见的荆芥吃法就是制作成粥吃，这样的好处也会更好，首先荆芥粥是一种可口的食物，制作的方法也是非常简单的。我们需要用到的材料有米、荆芥、盐。首先我们应该把米和荆芥给清洗干净，然后放在锅里面进行小火熬煮，等到沸腾之后就可以食用了。这个粥的口感是非常不错的，很多人都比较喜欢，吃起来可以帮助我们清热解毒，同时还可以很好的滋补，对于我们治病养生也会有好处。
荆芥是很适合我们在平时吃的一种中药材，而且荆芥是可以用来烹饪成各种美味食物吃的，这样对我们健康也会有意义，可以很好的改善身体不适，特别可以帮助我们清热解毒，同时还可以帮助我们解决胃部不适，是推荐大家在平时服用的一种食物。

荆芥怎么吃荆芥怎么做才好吃
1、凉拌荆芥：荆芥味道比较冲，用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌，即可得到一道美味的凉菜，其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右，使得这道凉菜清爽可口，香气四溢，提神醒脑，人尽皆宜。
2、荆芥拌黄瓜：按照凉拌黄瓜的步骤制作，在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍，腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀，随后再按自己的喜好加入其他调料，黄瓜的清香和香油可以中和荆芥的味道，让这道凉菜吃起来比单纯的凉拌黄瓜更加爽口。
3、荆芥皮蛋豆腐：皮蛋豆腐大部分人都吃过，但加入荆芥的皮蛋豆腐估计吃过的人不多，豆腐一定选嫩豆腐，荆芥切碎，同样豆腐、皮蛋、荆芥切好后先倒入香油拌匀，然后再加其他调料，这道凉菜加入了荆芥，豆腐味道不再只是嫩滑，同时皮蛋腻口的感觉也会大大削弱。
4、荆芥炒豆皮：传统的炒法，不一样的味道，豆皮切丝，荆芥留叶，豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶，略为翻熟即可，出锅前加一些香油调味，相信这道炒菜一定会惊艳你的味蕾。
5、荆芥鸡蛋饼：荆芥切碎，与鸡蛋、面粉一同拌成糊，不要太稠，经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度，加入适量盐和调料粉，拌匀，平底锅入油中热，舀一勺面糊均匀平摊在锅底，待一面略焦黄了换面，同等程度了即可出锅，鸡蛋饼香气四溢，滑而不腻，非常好吃。
6、荆芥汤：这道菜举一个栗子，荆芥蘑菇鸡蛋汤，按照普通做法将鸡蛋、蘑菇分别炒熟，然后混合翻炒至鸡蛋成小碎块，蘑菇略为糊烂，加入荆芥翻炒几下，然后加水，煮至汤有粘稠即可出锅，这道粥汤营养好喝，常吃还可以预防风寒。
荆芥的十种吃法
首先，荆芥拌黄瓜
【新鲜荆芥的吃法大全荆芥怎么吃有什么功效】荆芥拌黄瓜是常见的家常小吃，做法比较简单。我们需要一把荆芥、青椒、色拉油、盐、糖、丝瓜等食物。我们准备好食物后，把荆芥和丝瓜清理干净，然后切好。梳理后，将调料放入碗中搅拌。荆芥有非常好的解热镇痛作用。夏季与丝瓜同服，还能清热解毒，解暑。
第二，猫薄荷酱
荆芥酱也是一种常见的做法。首先，荆芥要清理干净。清理后，它应该在盐水中腌制，每天一次或两次。3天后，盐水应控制干燥。然后在荆芥上面均匀涂抹酱油，每天滚一次，30天后就可以吃了。荆芥有非常好的促进血液循环的作用。所以针对女性产后头晕的情况，可以服用这种食物很好的改善。
第三，荆芥粥
荆芥粥是一种提神的食物，制作方法也比较简单。我们需要使用的原料是木材、荆芥和盐。首先要将大米和荆芥清理干净，然后放入锅中用文火煮至沸腾，即可服用。这种粥不仅可以帮助健脾养胃，还可以清热止痛。对于治疗风寒感冒有很好的疗效和实用效果。这个粥的味道非常非常好，很多人都喜欢。
将冷猫薄荷、黄瓜和花生混合
材料:
黄瓜、荆芥、花生、盐、白糖、生抽、白醋、香油。
步骤:
1.炒锅加少许油，小火翻炒炒锅里的花生，放凉。
2.黄瓜洗净，用刀拍一下，切成小块。荆芥洗净。
3.将黄瓜和荆芥放入盆中，加入少许盐和糖，1汤匙酱油和1汤匙白醋，用适量香油拌匀。
4.最后加入花生，搅拌均匀。
炒千片荆芥
材料:
千片豆腐200克，荆芥200克，姜适量，盐适量，油适量。
步骤:
1.将千张豆腐切成条状，荆芥去梗，大米用姜切。
2.炒锅热油炒姜，炒千豆腐糊。
3.加入荆芥，快速翻炒。加盐。荆芥变色，关火，装盘。
荆芥面条
材料:
荆芥、面条、西红柿、盐、味精、油、香油、醋1小勺、酱油。
步骤:
1.将荆芥洗净
2.锅里热油，西红柿煎成浓汁，加水，放入面条。
3.加入调味料，最后是荆芥。
荆芥饼
材料:
荆芥、酱油、盐、面粉、五香粉
步骤:
1.荆芥洗净切碎，加盐、面粉、五香粉，最后加水拌匀。
2.锅热后，加入油，倒入搅拌好的面汁，摊平。
3.煎至焦黄，将另一面煎至焦黄。

大叶荆芥怎么吃？
荆芥的吃法很多，1.可以用蒜泥凉拌，2.下汤面条，出锅时加入。3.做番茄汤之类的咸汤出锅加入提味。4.拌黄瓜，拌凉皮吃。总之，吃法很多。大叶荆芥是芳香类植物，类似于香菜，罗勒，用来提味增鲜的。
荆芥怎么做好吃
荆芥做荆芥饺子好吃。如下：
1、新鲜的嫩荆芥，摘洗干净，控干水分，备用。
2、锅中加入适量清水，放入少许盐和熟油，搅拌均匀，待水烧开后，放入荆芥，焯烫30秒钟，然后捞出，迅速投凉，待荆芥凉透后，放入纱布中，攥干水分，切碎备用。荆芥挤出的水分不要倒掉，后面有大用处。
3、猪肉清洗干净，用厨房纸巾沾干多余水分，在整块猪肉正反两面都划深约1cm的十字刀，然后开始剁饺子馅，这样处理过的猪肉，很轻松就能剁碎。剁碎的猪肉馅中加入葱姜，搅拌均匀。
4、把荆芥放入猪肉馅中，加入盐、生抽、老抽、蚝油、熟油，搅拌均匀，搅拌的过程中少量多次加入之前挤出的荆芥水，每次待水分完全吸收后，再加入，一般加入3次水就足够了，这样做出的饺子馅不干不柴，吃起来鲜美多汁。
5、接下来就是擀饺子皮、包饺子了，是众人拾柴火焰高的一项活动，边包边煮边吃，做了3盘，吃的一个都不剩。
烹饪技巧
1、做饺子馅最好选用肥瘦比例6:4的五花肉，这样肥瘦相当，既不会油腻，也不会乍口。
2、荆芥气味浓郁，要焯水后才能加入饺子馅中，焯水也能取出荆芥的草涩味。

新鲜荆芥的吃法大全
新鲜荆芥的吃法大全如下：
荆芥是一种经济效益高的无公害、保健型辛香蔬菜。主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用，生食熟食均可，但以凉拌为多。
1、荆芥紫苏茶
材料：荆芥10克，紫苏叶9克，姜9克，茶叶6克，赤砂糖30克；
做法：先把红糖加少量清水煮沸，待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净；生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。
2、荆芥粥
材料：粳米100克，荆芥穗100克，盐2克；
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
3、荆芥洋葱(俗称老虎菜)
原料：荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油；
做法：荆芥洗净备用，洋葱、青椒切丝，放入盐、醋、香油，最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式，颍州一带人民家家种此蔬菜，夏天常食用；荆芥不可煮制太熟，腌制太久，否则发黑变软，引起腹泻。
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新鲜荆芥的吃法大全 荆芥怎么吃有什么功效

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