水果店营销活动有什么设计思路水果店营销策略开题报告 _经验分享

水果店做活动方案
【水果店营销活动有什么设计思路水果店营销策略开题报告】1、活动设计最好能成闭环
炸街真的没意思，只是为了推广一时的知名度，水果店长久来说还是要稳定利润，做生意讲究天时地利人，还有要多付出和吃亏。水果店要长期作战，要建立在微利或者保本下拓展客户，亏钱拓客只能干短线，3-5天内获取大量的新顾客，用亏本的方式去做，比如1000个菠萝蜜免费送，每个亏1块。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、线上的营销要经常做
水果店内的水果经常要去翻查打理，如果做朋友圈营销，同样的需要去经营水果店的朋友圈。做线下和做线上都要时间精力去维护，都不容易，如果还认为只要发发图片和文案就能有很好的效果，那就太天真了。另外建了顾客群不用担心没有活跃，保持好自己的宣传频率就行，比如自己打造九点秒杀，雷打不动的每天九点发一次，9点做水果播报，比如今天榴莲特价，原价15.8一斤，现在只要9.8一斤。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、多做些加顾客好友的活动
水果店行业有一句说法，活动越大，越频繁，倒闭越快，越快关门。为什么呢，因为做活动都在让利，都在亏本做，导致水果店的利润就很薄，辛苦了还不赚钱，都在怀疑坚持下去的意义在哪里。逢年过节做一些的优惠活动，加好友直接打折，比如95折，现加现打折，加了以后都可以打折，真正能给顾客减免的活动才是真的，买一送一都不如直接半价来得爽快。

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1、提前做一些预热活动
对已有加的好友进行群发活动内容，用微好友自带的群发助手就行，同时在朋友圈做好电子海报，文案。比如只要转发到朋友圈，集赞满20个，到店领取哈密瓜一个，顾客到店领哈密瓜后，需要发一次朋友圈就行，文案类似：我参与XX店集赞活动，真的领到一个哈密瓜了，并配上水果店活动海报。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、用特价水果做一些促销
平时向顾客做一些新品种水果的推荐，水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。如果有人力精力条件，也可以在附近的小区进行试吃活动，这一做法特别适合在小区内的水果店，配合送货上门、下单减免等特色服务，拓展线上业务。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、做活动要做好亏损预算
水果店想做一些比较劲爆，吸引眼球的活动，那么必然就会以亏损的价格来卖产品，但是后期一定要有回血的策略，前期可做亏损，后期一定要有回收回来的闭环。比如一些秒杀活动，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的苹果，0.99一斤的鸡蛋等等，这些都非常的便宜，但是能达到引流的效果，而这些商品的成本价都不止这个，但是亏损并不会很多，假如限量1000份，那么最多也就几千的损失，但是能拉到几百上千的好友，后续通过线上做复购去弥补前期的亏损。

水果店营销活动有什么设计思路？
1、其他产品也可以做活动
很多水果店都是开在小区的旁边，而小区旁边的顾客都需要生活中的的物品，都比较喜欢实用的东西。水果店在做活动的时候，就可以做一些赠送生活用品，小玩具的活动。比如卖了50以上的顾客，就可以赠送一些厨房用品，比如醋、酱油、盐、鸡精、味精、香油等，这些东西也不贵，但是小奖品确可以提升顾客的获得感，让顾客觉得花一分钱得到了多样物品，有物超所值的感觉。
2、偶尔做一些特价单品引流
纸皮做了一个特价牌，很多人看了就走进来，引流效果都非常好。买水果赠别的水果，或者加几元换购的方法，这种营销活动给消费者让利了，如果赠品品质好，消费者吃起来好的话，下次来可能会特别购买。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！锁住客户赚便宜的心态，进店消费，客户不能仅仅购买促销产品吧，如果发现有人专门天天购买促销产品，可以采用满多少享受特价的策略。更多开水果店入门经验分享，
3、学会用概率类的活动方案
什么是概率类的活动方案，比如说抽奖，六个选项，3个谢谢参与，3个有一二三等奖，那么很多顾客就会来试试手气，人一旦碰上给他撞运气的机会，个个都觉得自己就是幸运儿，这就是人性，大家都在排队抽奖，这样就可以让活动的气氛搞起来。再比如1块五个猕猴桃这样的活动，如果常规去卖，肯定是亏本的，但是限量就不一样了，限量20份，每天都在朋友圈里面去领，点赞领取，或者在群里去抽奖，那么就用了20份的带动了很大的人气，如果长期去搞，那么就培养出了一大批顾客的消费习惯，只要顾客有注意力了，那么顺便推销其他的产品就有机会。

水果市场营销策划书
水果市场营销策划书
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。以下是我为大家整理好的水果市场营销策划书，一起看看吧！
一、目标市场选择
调整果业结构，要坚持以市场为导向，不仅要按照市场要求，调整生产结构，而且要根据市场的变化，调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场，既能卖得出，又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势，建议在市场营销上注重下列策略。
1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高，对果品品质的
要求越来越高，优质优效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略，淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身仗，以质取用胜，以优发财。
2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝，同品质的果品价格抵的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行“低成本——低价格”策略，依*新技术、新品种、新工艺、新机械，减少生产费用投入，提高产出率：要实行果品的规模化、集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。
3.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品种，而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种，以新品种，引导新需
求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
4.名牌化策略。因果品买方市场的形成，消费者挑选的'余地加大，市场竞争越来越集中于品牌竞争，名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略，搞好创牌工作，一是要提高质量，提升品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化外表，以面树牌；三是开展商标注册，叫响品牌名称，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。
二、购买人群分析
产品定位：水果店的开设在目标人群约为70000的
社区。
利润分析：目标为70000人的社区。
1. 消费水果80元以上的学生占80% 。消费金额为19.2万元
2.消费水果50元以上的学生占10% 。按消费65元计算，消费金额为19500元
3.消费水果50元以下的学生占10% 。按消费35元计算，消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额：22.4万元
以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8.94万元。
社区水果店的开设，会大大方便大学生的水果购买以及一
些工作繁忙人士的水果消费，相信这一块可以增加15% 。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8.94万元。
目标市场分析
中低收入的消费群体
送礼
家庭摆设及日常食用
a) 产品定价：依据市场情况而定，根据季节气候供求规
律的不断变化，我们将依照价值规律，在某一价格上下调整。
三、目标市场定位
通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水
果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万吨，比2002年全国果品生产总量高出70%
(一) 产品的特点和创新
水果品味：我们将选择高品质多品种的水果
水果功能：以保健为主，以时尚为辅
保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果
根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等
时尚方面：孕育着不同的时尚气息
如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等)
送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等)
送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等)
水果分类：具体可按收入年龄性别及用途
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水果店怎样经营才能更吸引人
首先，选址很重要：
1.农贸市场聚集了周围小区的人流，买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群的集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.中高档社区销售中高档水果比较容易，这样利润点也比较高。
4.医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以提供果篮服务，这样的生意比较好做而且利润也很高。
5.成熟居民区的住户工作比较稳定，消费水平也比较稳定。只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定也比较容易做起来。
其次，装修有档次：
1.店面招牌广告规划：店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则就容易被消费者忽视。
2.关于天花板的规划：灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”绿色健康每一天”等标语吊旗，烘托门店的主题氛围。
3.店内总体规划布局：出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目。
4.水果架及水果柜设计要点：防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度
再者，进货有讲究
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候价格很高，顾客也容易图新鲜而购买，是赚钱的好时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
至关重要的，营销有策略
1.一种实惠带动生意
可以用一种水果的促销带动人们前来购买，然后增加更新鲜的水果留住顾客的好奇心，从而吸引顾客购买。
2.“傍”大超市的人气
卖水果就是做人气生意，选在超市旁增加人气。只要比超市的水果卖的新鲜，而且稍微便宜一点，人们当然愿意来购买。
3.延伸服务提升人气
经常光顾的客人可以办理会员打折卡，还可以提供鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果周边产品，多元化消费吸引不同人群。
如何做好水果营销？
现在做的比较好的水果门店，为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。先说一下免费，我们说这个免费，不是免费送水果，只是耿直的去送水果，开水果店就做慈善了，得到了好口碑，亏的一塌糊涂。
免费只是给顾客的一个购买的理由，是引流进店的一个策略，一个噱头，是包装的一种概念。比如说，三个人一起购买，一人免费，折算下来，相当于打了7折左右，这样是不是就比直接说打七折会更有诱惑力？再比如，给水果降价，直接说打八折，还不如把打折省下来的钱换成价值等值的水果，比如满50送一斤橙子，八元一斤的橙子，相当于打了八折，顾客既得到了优惠，又把橙子库存减少了。其他的思路大致也是这样，本质上都不会变，只不过外边包装的活动形式变化而已。
做活动营销需要知道顾客的消费能力，很多水果店喜欢用比较高品质的水果来引流，能达到吸引人的效果，比如榴莲，车厘子，山竹这些水果，但是这些水果定价相对其他水果都偏高，比如车厘子平时定价就是60元/斤，活动价40元/斤，拿来做活动引流的价格刚好触及了顾客的消费水平上限，再去让顾客消费其他水果，已经很难了，这样的引流效果就很难做起来。
其他的就是店内运营问题，比如要知道产品的三三制，陈列的层次感要分明，把握好水果的货架期，要学会每天看数据，学会从数据中发现水果店经营的问题等等，都是很多细节上的完善，平时要多去分析一下水果店可能经营不好的原因，是因为定价过高呢，还是因为顾客服务体验太差了，还是环境没有及时打理等等。
平时做水果店的时候多换个角色看看，如果自己是顾客，看到自己开水果店的一些细节会不会反感，看到问题的地方，多就去改进一下，然后观察一下改进效果，最终反映的都是营业额利润的增长。
如有特价水果，线上做好宣传，群里朋友圈都多发一发，水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上，价格牌大字报都贴上用来吸引客流，水果店也可以门口搞个喇叭，不断重复一些水果的特价播报，过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。
还有开一个水果店，自己对水果的质量都把控不好，自己都感觉不满意，就不要拿出来展示卖给顾客了。都知道现在水果店竞争压力也大，水果不新鲜，顾客肯定不要，而且印象还不好，一不小心流失一些顾客，转头就跑到隔壁水果店去买了。所以日常也要花了很多的时间去琢磨水果上，要不断的为顾客提供水果价值。现在买水果的人，会有不同的使用用途，平时对应季水果，水果的一些基础营养价值，水果的搭配，怎么挑选好的水果有非常好的了解。当自己对水果的非常了解，在顾客面前展示出专业的水果知识能力，他们就会认可自己，认可这个店了。
特别说明：更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

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