【新鲜小豆怎么保鲜】1、晒干保存,放在阴凉干燥密封的环境 。像黄豆,江豆,绿豆之类的豆类,只要晒的干了,放几年没问题,吃的时候只要没虫子,用水洗干净,再用凉水泡几个小时(主要是晒的太干了),再做就可以吃 。
2、把新鲜小豆放在干净、干燥的饮料瓶中,首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好,把盖子拧紧,阴凉处保存 , 三五天后就可以开盖食用了,每次用完后及时拧紧盖子就行了 。
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