怎么做萝卜丸子

1.用料:白萝卜1个、面粉、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量 。
2.白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分 。
【怎么做萝卜丸子】3.加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐,搅拌均匀 。
4.捏成丸子,下油锅炸熟 , 7成热下丸子,中小火炸熟 。