饮食一：富含vc的食物 。富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效 。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食 。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃 。
饮食二：鸡蛋 。富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织 。鸡蛋的蛋白质与人体类似 ， 所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化 。
【护肝的食物有哪些】饮食三：绿色食品 。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益 。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食 ， 也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏 。

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