饮食一:富含vc的食物 。富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效 。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食 。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃 。
饮食二:鸡蛋 。富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织 。鸡蛋的蛋白质与人体类似 , 所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化 。
【护肝的食物有哪些】饮食三:绿色食品 。绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益 。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食 , 也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏 。
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