1、首先我们需要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块 。
2、然后卷成1指宽的卷，再用牙签串起来，一个牙签串3到4个就可以了 。
3、把鸡骨架清洗，然后切成大块，切块后比较好放 。
4、冷水下锅 ， 等水烧开后把水换掉 。加入热水，然后大火烧3-5分钟，小火加盖慢炖约15分钟 。把串好的豆腐串放进鸡汤里，大火烧开，小火炖20分钟以上 ， 期间如果需要添水要添热水 。
【鸡汤豆腐串怎么做】5、吃的时候把牙签拿出来，在豆腐串上刷一点辣椒酱，放一点香菜和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了 。

• 刷豆腐皮土豆的酱是怎么做的
• 家常茄汁豆腐怎么做
• 入冬喝什么汤
• 什么鱼炖豆腐好吃
• 说得失的心灵鸡汤经典语录
• 板栗煲鸡汤能放药材吗
• 炖鸡汤的功效与作用 炖鸡汤的功效
• 豆腐汤家常做法
• 都有什么豆腐
• 红薯豆腐的简单做法