在北方一到冬季就是各种大白菜，一车一车的往家里拉 。这是北方冬季存大白菜的习惯，由此可见，大白菜在北方是非常受欢迎 。那你知道冬季怎么做大白菜好吃呢?下面就简单的介绍几种家常的做法吧 。
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做法三：鱼香白菜粉皮
第一步，备好五花肉、白菜、粉皮、豆豉、豆瓣酱、陈醋、白糖、盐、酱油和生姜 。
第二步，将白菜直接处理后洗好撕块，将粉皮直接切块泡软 。
第三步，备好碗加醋、白糖、盐和酱油做成酱汁 。将五花肉切片，放入锅中煎煮 。
第四步，生姜下锅翻炒，加豆瓣酱继续翻炒，加点豆豉 。将白菜直接下锅翻炒 。
第五步，加盐翻炒，将粉皮下锅，酱汁下锅翻炒后即可 。
【冬季必会的三种大白菜家常做法】以上即使关于几种美味大白菜的详细做法，有兴趣的朋友可以来学学哦 。
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