草莓果酱怎么做好吃又简单草莓果酱应该怎么做好吃又简单

草莓果酱怎么做好吃又简单
辣妈女性网为你介绍草莓果酱怎么做好吃又简单方面的知识，关于草莓果酱怎么做好吃又简单草莓果酱应该怎么做好吃又简单，接下来一起来看看吧。

文章插图

文章插图
1、草莓冲洗两遍后，用淡盐水浸泡七八分钟，再冲洗干净，沥去多余水分。
【草莓果酱怎么做好吃又简单草莓果酱应该怎么做好吃又简单】2、将草莓去蒂，切小块；喜欢果酱里果肉颗粒明显些的，可以适度切大一点。另，熬制的过程中，果肉也会变软缩小。
3、加入白糖（喜欢甜一些的，可以多加一些白糖），拌均匀，静置半小时（气温高得放进冰箱冷藏静置）。
4、把柠檬从一头切下一小段，然后把汁挤到草莓中。
5、把白糖、草莓、柠檬汁拌匀腌制半小时，会发现草莓渗出了很多汁水。
6、将草莓果肉和汁水倒进锅中，再加入少量水有一些水份的。
7、大火烧开后，小火慢煮，后期水快收干时要用勺子不停搅拌。
8、草莓果肉软，很好煮，当发现果酱变得比较粘稠时，说明果胶释放出来，酱也快熬好了，继续煮3-4分钟，至果肉汁水全部包裹在一起，非常粘稠了，即刻关火。锅子也离火放置；将熬好的果酱放凉装入瓶中，冰箱冷藏保存。
上述的关于草莓果酱怎么做好吃又简单草莓果酱应该怎么做好吃又简单的详细讲解，仅供大家参考建议！

草莓果酱怎么做好吃又简单 草莓果酱应该怎么做好吃又简单

草莓果酱怎么做好吃又简单草莓果酱应该怎么做好吃又简单