皂化反应属于什么反应，皂化反应的注意事项 _经验分享

皂化反应详细资料大全皂化反应通常指的是碱(通常为强碱）和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。
这个反应是制造肥皂流程中的一步，。

文章插图
皂化反应的化学方程式皂化反应的化学方程式为：CH2OOCR+3NaOH--3RCOONa+CH2OH;CHOOCR+3NaOH--3RCOONa+CHOH 。
皂化反应一般是指碱与酯的反应，并生成醇与羧酸盐，特别是油脂与碱反应。
由于这个反应为制造肥皂流程里的一步，所以称之为皂化反应。
皂化反应的详细过程求皂化反应的详细过程能生成肥皂粒都需要注意的地方皂化反应是一个放热反应。
皂化反应是一个较慢的化学反应，为了加快反应速度，可以在化学反应的过程中：保持系统的较高温度。
以物理方式不断搅拌溶液以增加分子碰撞的数量。
加入酒精，使混合得更充分。
第一步：酯与oh− 。

文章插图
皂化反应名词解释【皂化反应属于什么反应，皂化反应的注意事项】皂化反应通常指的是碱(通常为强碱）和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。
这个反应是制造肥皂流程中的一步，。