【正确的手冲需要按照适合的粉水比例 如何正确的手冲】
正确的手冲洗需要按照适当的粉水比例加入适当温度的水，然后用滤纸、布粉、冲泡、滴出杯子 。
按照1:15的粉水比，手工制作咖啡的水温最好为90-93度 。先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总时间控制在2.5分钟 。至于咖啡豆的研磨程度，可以根据冲泡工具来确定 。一般来说，滤纸冲泡所需的研磨程度是中等或中等研磨 。

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