【江西晒干鸭怎么做好吃】1、主料：咸干鸭500g；辅料：红椒10g，生姜片10g，葱段10g，八角10g，料酒5ml，干丝200g，金针菇100g，枸杞5g 。
2、咸鸭在开水锅里焯过捞出，洗去表面上的盐霜 ， 斩成小块 。
3、锅里加水，放干红椒、生姜片、葱段、八角 。把咸鸭块放进去，大火烧开，加料酒，改小火慢煲大约一个小时 。
4、把咸鸭汤放进冰箱，待鸭油结冻后轻轻的揭去 。
5、咸鸭和汤烧开 ， 加干丝、金针菇和一点枸杞进去，煮一会儿 ， 待干丝进味，关火，撒上香菜、胡椒粉 。

• 鸭蛋怎么做能保持新鲜
• 家常鸭架汤的做法
• 怎样做素鸭
• 花椒怎么晒干
• 最简单的焖鸭子方法
• 鸭屎香茶的功效与作用禁忌红豆杉什么时候结果 鸭屎香茶的功效与作用
• 春江水暖鸭先知全诗及翻译
• 腌酱鸭的方法
• 春芽可以炒鸭蛋吃吗
• 江西提亲要做什么准备