初二吃什么有讲究

1、面
民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋 。初五捏上小shu人嘴,初七人日吃寿面 。
2、发糕
大年初二 , 恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”:用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”
3、馄饨
初二早上,天没有亮的时候就要起床 , 煮馄饨吃,因为馄饨长得象元宝 。北方在正月初二祭财神 , 这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动 。
4、饵块
凤羽人的习俗,大年初一包元霄,大年初二吃饵块,雷打不动 。当然了 , 这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的 。
5、开年饭
大年初二又称为开年 , 这一天要吃一顿丰盛的开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺 。广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人 。
【初二吃什么有讲究】一般人相信开年与新一年的运情,有很大关系,因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮 , 喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意“生财”及“金钱满地”等 。