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流言：网络上不断跳出很多关于红烧肉的消息：“江苏年纪最大的老人今年115岁，其长寿秘方就是三餐都要吃红烧肉 。”一项关于北京市40名百岁老人饮食和生活习惯的调查发现，有30人特别喜欢吃红烧肉，几乎每天都吃，但这些老人的甘油三酯、胆固醇都不高，未发现高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等 。长寿老人都爱吃红烧肉，吃红烧肉果真能长寿吗？
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