干辣椒怎么炒出辣味 干辣椒炒出辣味的方法

干辣椒怎么炒出辣味
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1、首先应该挑选干辣椒 , 把那些品相不好的干辣椒摘掉 , 然后再保留那些品相比较好的干辣椒 。
2、如果你喜欢放入适量的花生米的话 , 则可以再挑选一些花生米 , 同样把那些不好的花生米去掉 。
3、然后在锅里面倒入适量的热油 , 再开始爆炒干辣椒 , 这样能够让干辣椒炒出辛辣的味道 。
4、如果你用的是干辣椒的话 , 则在炒干辣椒之前 , 应该先把干辣椒清洗干净 , 然后再泡到温水中10分钟左右 , 之后再切辣椒 。
5、最后热锅 , 然后放入沥干的干辣椒 , 开始进行爆炒就可以了 , 等炒出辣椒的辛辣气味之后 , 就可以开始放入花生米 。
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