超市冷冻牛排煎几分钟 超市冷冻牛排煎多久熟

超市冷冻牛排煎几分钟
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超市冷冻牛排煎几分钟 超市冷冻牛排煎多久熟

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1、超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右 。
【超市冷冻牛排煎几分钟 超市冷冻牛排煎多久熟】2、在煎牛排之前 , 需要在牛排的两面刷上一层食用油 , 然后再进行煎制 , 在煎牛排的时候时间也要把控好 , 时间过长 , 会导致牛排表面出现焦糊的现象 , 影响口感 , 所以煎牛排一般煎15分钟即可 。
3、将牛排放冷水里解冻 , 用厨房纸巾吸干多余的血水 。
4、解冻好的牛排放在碟子里 , 抹盐 , 胡椒粉 , 抹均匀 , 腌制1~2小时 。
5、开火 , 锅预热 。倒入橄榄油 , 均匀的摇晃使其平铺锅底 , 将牛排放入锅内 , 把盐和胡椒抖干净放入锅内 。
6、牛排两面各煎2分钟 , 重复2次即可 。
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