进口牛奶怎么选 进口牛奶保质期为什么长


进口牛奶更好吗?不能这么说 。
进口奶一般分在本地生产的外国企业牛奶和从外地生产空运进来的牛奶 。
从成本上说,空运进口牛奶肯定比本地牛奶贵,毕竟空运成本也高 。本地牛奶少了程序,会便宜一点点 。中国有960万平方公里,自然高效羊奶厂也多 。不过其实做主要还是得看每个人自己 。喜欢哪种口感就偏向那边 。这种比较还是得看使用者的感受
其实中国产奶在世界还是很有地位的
为什么很多人喝进口牛奶? 第一是竞争力不足,乳品进口持续快速增加 。
国内外奶业生产成本差距大,进口乳品到岸价格大幅低于国内生产成本 。截至2017年9月,国内原料奶生产成本仍高16.7% 。在此情况下,国内新增乳品消费需求主要依靠进口来满足 。2017年1月至11月,乳品进口总量同比增长11.7% 。
第二是消费者对国产乳品缺乏信心 。
受三聚氰胺等乳品质量事件影响,消费者对国产乳品依然缺乏信心 。这是乳品进口大幅增长的另一重要原因,对具有刚性需求的婴幼儿配方奶粉影响尤其突出 。
第三是终端市场价格过高 。
我国乳品消费在区域间、城乡间很不均衡,过高的终端市场价格成为乳品消费群体扩张和消费水平提高的重要障碍,乳品供求陷入低水平均衡 。如果液态奶均价按12.5元/公斤计,农村居民人均消费折合36公斤液态奶的乳品,人均乳品支出就要达到450元,约占农村居民人均食品支出的14%,相当于城镇居民食品消费中乳品支出占比的3倍 。乳品支出占比的大幅增加必将挤出其他食物的消费,对农民及城市低收入群体来说,这是很难实现的 。
第四是养殖环节在产业链中处弱势地位,产业发展基础薄弱 。
加工企业在原料奶收购中掌握话语权,养殖户通常被控制在生存或微利状态,市场波动的风险和损失主要由养殖户承担 。2017年年末与年初比,原料奶价格下降0.8%,鲜奶价格增长1.6% 。养殖环节的弱势地位制约了养殖基础的巩固和发展,不能为振兴奶业提供支撑 。
进口牛奶与国产牛奶有什么区别?
区别如下:
1、奶业标准不同
进口奶的质量标准基本分为美国,欧盟和澳新 。3个标准在主要指标方面基本相同,但是在一些关键点上也有差别,如体细胞数目,蛋白质含量,菌落数等 。总体来说 欧盟的标准高于澳新,澳新的标准高于美国;而国内的标准则会稍低一些 。
2、检验率不同
对于正规的进口牛奶,在进海关时候商检对食品的检查力度是很大 。一般能达到70%-80%的检验覆盖率 。而国产牛奶则没有这么高的检验率 。
3、口感和味道不同
多数的进口牛奶喝起的口感,会比国产牛奶更香浓醇厚一些 。当然,进口奶里也有差别,新西兰产的大多香滑浓稠,德国产的比较清淡舒爽 。
4、品牌不同
不同品牌的生产商在生产实力、建立时间和产品控制方面都不同 。简言之,就是大品牌(一线品牌)和小品牌的区别 。以常见的兰特为例,其旗下优质奶源地有上百个之多,在全世界奶业出口中名列前茅,其质量保证程度显然较高 。反之,有些品牌的官方网站十分简单,品牌下产品种类也很少,选择肯定要谨慎为之了 。
5,、灭菌方式和保质期不同
进口牛奶几乎都是盒装常温奶,灭菌方式均为“超高温灭菌”或“高温灭菌”,原产国多为:新西兰、德国、澳大利亚、法国等地,其中保质期最短的为9个月,最长的则有12个月 。国产常温牛奶除了袋装外还有盒装,保质期从7天到6个月不等,灭菌方式包括“巴氏杀菌”和“超高温灭菌” 。
6、售价和黄金销售期不同
国产常温牛奶价格远低于同等大小的进口常温牛奶(进口牛奶高出2倍左右) 。进口常温牛奶在国内上市时,已超过生产日期3个月左右,而黄金销售时间,一般在4—6个月左右 。临近产品快过期时,通常会打折或捆绑销售 。而国产牛奶黄金销售期则在1—4个月左右,超过生产日期4个月的,就不太好卖了 。
扩展资料:

喝牛奶的禁忌
1、牛奶并不是越浓越好 。有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的 。肠道功能较差的人喝浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎等症状 。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力 。
2、牛奶加巧克力 。牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处 。其实并非如此,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯,缺钙,易骨折等症状 。
3、不要空腹喝牛奶 。早上空腹喝牛奶的话,牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉,这样实际上是起不到什么营养滋补作用的 。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶,这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收 。
4、喝牛奶煮沸并不好 。有人喜欢喝牛奶的时候把牛奶煮沸,但是他们并不知道煮沸后会破坏中的营养成分,造成营养价值流失 。
5、茶和牛奶不能一块饮用 。如果将茶和牛奶一起饮用的话,茶叶中的鞣酸会阻碍人体对牛奶中钙的吸收,所以大家在喝牛奶的时候,一定要注意不要喝茶一起饮用 。
参考资料:百度百科-牛奶

进口牛奶怎么选?选择进口牛奶其实很简单,就看2点:
1、牛奶的品质:选择来自“黄金奶源地带”的牛奶,拥有有机认证更能加分 。
2、牛奶的营养和口感:看成分表中的”蛋白质“和”脂肪“,越高越好 。

1、牛奶的品质保障:黄金奶源地带
(1)来源于北纬和南纬40°~50°之间及周边区域——拥有广阔的草原、适合牧草和奶牛生长的气候环境
(2)有着严格的国家政策和人工干预——从奶源、采集、加工、包装、储藏等每一个环节都严格把控,才能最终产出优质的牛奶 。
因此来自黄金奶源地的牛奶,品质都是非常优质的 。那有哪些地方是黄金奶源地带呢?全球公认的地区有:北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等,这些地区的奶源相对比较有优势 。
2、牛奶的营养和口感:”蛋白质“和”脂肪“含量高
如果说奶源保障了牛奶的品质,那牛奶的口感就是靠风味物质,具体到选购可以看成分表中的“蛋白质”和“脂肪“ 。给牛奶带来香醇口感的物质在脂肪里面,因此一般脱脂奶是没有全脂奶香醇的 。
了解了这两点,我们就能比较市面上的进口牛奶啦,当然,除了奶源和成分表以外,还有价格是要重点参考的,性价比最高的牛奶才是最值得买的 。
有机奶都是获得了多重有机认证的,因此品质是可见真的好,但价格也是真的贵 。其中安佳和乐荷都是不错的选择 。
而全脂纯牛奶,纽麦福、甘蒂牧场、爱氏晨曦都是不错的选择,各有优劣 。其他进口牛奶的蛋白质和脂肪含量都是高于国标的,因此都是可以选择的 。
什么样的牛奶算是原装进口牛奶?又怎么辨别是否是原装进口牛奶呢?
看进口牛奶包装上的条形码 。因为每个条形码的前缀码(前三位)是由国际上统一分配的,如果是国产的或者国内分装的,一般以69开头 。
这样通过条形码就能知道这个产品是哪里的了 。上边说的应赞牛奶就是进口牛奶一般都是原装进口的 。
看生产地 。一般进口牛奶的包装上不但要有明确的产地以及当地上次商的标志,也要印出口商名称和地址 。
要有正式的中午标签,进口的食品必须要有正式的中文标签,并用中文标示将规定的营养成分一一罗列出了 。
看品牌 。可以查一下品牌 。通过网络查询或者海外亲朋的也可以稍微打听一下,如果是国际或者原产国知名的品牌一定是不少人能耳熟能详 。
如果在国外网站查不到,而在原产国当地的亲朋也没听说过的,那估计多半是专为中国贴牌生产的了 。至于质量到底如何,当然是符合中国的国家标准的 。
查认证 。最主要的是要查认证,比如原产地标志、环境标志、有机标志还有代销等等 。还有品牌授权、销售许可和质检报告等等,这些都是很有必要的 。
【进口牛奶怎么选 进口牛奶保质期为什么长】
扩展资
外国或外地区的货物以最初的物品包裹盛放的方式运进来 。原:最初的、本来的装:物品包裹,盛放的方式 。
进口:外国或外地区的货物运进来补充说明:原装进口和产地无关,原装进口指进口到国内以后有没有经过再次加工和包装 。
参考资料来源:百度百科-原装进口




    进口的儿童牛奶好吗 很多家长都会选择进口牛奶 。牛奶不仅好喝,营养价值还高,富含蛋白质及各种矿物质,有利于提高身体素质 。现在超市有各种牛奶卖,其中的质量是否具有充分保?障还是很多人持半信半疑的态度的,所以有些人更相信外国的牛奶 。进口的儿童牛奶好吗?
    进口的儿童牛奶好吗
    现今这些进口牛奶是在很多人心目中最信任的:澳洲进口脱脂牛奶,澳牧进口儿童成长牛奶,德运全脂纯牛奶,澳伯顿澳洲进口全脂牛奶,韩国宾格瑞进口香蕉味牛奶 。
    有品质保障的好奶源永远是你选择的前提条件 。国产奶粉和进口奶粉,主要的区别在于它的制作标准不同,再有就是奶源不同,我们国内产的是按照我们国标 。
    市场能见到的牛奶产地确实太多了,澳大利亚的、新西兰、美国、法国、德国、荷兰,甚至还有智利、乌拉圭的,如果不了解每个国家的乳业情况,真是太难选了 。这里我告诉各位妈妈,买牛奶应该首选欧盟国家的,因为欧盟有着全世界最严格的食品安全标准,在乳业方面的标准就更是严苛了,所以法国、德国、荷兰的产品都是比较值得推荐的 。我最常买的是法国倍欧蕾有机牛奶,法国是欧盟数一数二的农业大国,而且在本国在乳业上的标准比欧盟还要严格,比如他们规定奶牛的产奶时间在3-5年,就是只选用奶牛最年轻力壮时候的牛奶,在过了产奶高峰期后就强制淘汰了,不允许用激素催奶,所以在国内很普遍的激素奶在法国是不可能存在的,给孩子选这样的牛奶当然是最放心的 。
    儿童喝牛奶的好处
    牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;牛奶中的锌能使伤口更快愈合; 小孩子本身就是比较顽皮的话,还是建议多喝牛奶,这样就算受伤的话,恢复的也是比较快一点,并且,牛奶中的很多物质都可以增强心脏 。这对于孩子来说还是非常重要的 。
    想要提高骨质密度,就必须从小做起,特别是在儿童发育迅速的时期 。因此儿童是不能缺钙的,牛奶就是能够强身健骨、补充钙质的最佳饮食品 。而且牛奶中的免疫球蛋白进入肠道之后,还会起到增强人体免疫力的作用 。
    牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率; 牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生; 这对于小孩子来说还是非常重要的,因为骨骼的健康与否代表孩子的未来,针对于这一点都是需要引起重视 。
    牛奶也是一种饮料之一,小孩子本来就是比较喜欢饮料类的物质,并且口感也是比较好的,所以小孩子还是比较爱喝的 。
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