多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益 。
日常人们常喝的汤有荤、素两大类，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等；素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等 。无论是荤汤还是素汤，都应根据各人的喜好与口味来选料烹制，加之“对症喝汤”就可达到抗衰治病，清热解毒的“汤疗”效果 。
【多喝汤、益健康】 多喝骨汤抗衰老 。人到中老年，机体的种种衰老现象相继发生，由于微循环障碍而导致心，脑血管疾病的产生 。另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症 。骨头汤中特殊养分

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