【天气热每周吃一次烩四蔬】 本月我们推荐一道以时令蔬菜做成的健康菜肴，用南瓜做主料，配以芋头及两款菇类，便是这道“烩四蔬” 。再放入姜末、蒜茸、盐及酱油，加上营养师推崇的豆奶，营养丰富热量却一点也不高，非常适合中老年人食用 。此外，这道菜所选用的四种材料都具有降糖功效，糖尿病患者不妨多吃一点 。材料

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