核桃是血管清道夫？研究发现：核桃让血管更健康，怎么吃才正确( 二 ) 大脑|脂肪酸

除此之外，吃核桃还有这几种好处：

降低炎症水平

《美国心脏病学会杂志》上的研究指出，核桃可帮助改善心脏健康、降低身体的炎症水平。

改善肠道健康

《营养学杂志》上的研究指出，核桃可促进肠道内有益菌的生长，对于改善肠道健康有帮助。

有助预防糖尿病

美国哈佛大学的一项研究指出，每周摄入2次核桃，可以让2型糖尿病的发生风险下降24% ，在女性身上的相关性更为明显。

改善精子质量

美国犹他大学医学院的研究显示，男性在食用包括核桃在内的混合坚果14周后可显著改善精子数量、生存能力和运动形态。

四、吃核桃如何获益最大化？牢记3个要点核桃虽好，但在食用的时候也有不少的注意事项，做到这三点，可让身体获得更大的益处。
1、每天吃2-3个
【核桃是血管清道夫？研究发现：核桃让血管更健康，怎么吃才正确】核桃虽然营养成分很多，但同时也是个脂肪含量很高的食物，建议每日摄入的量保持在2-3个即可，避免摄入过多导致身体脂肪摄入过剩。

2、首选原味核桃
现阶段市面上有各种口味的核桃，建议优先选择原味的，其他口味的核桃在制作过程中会添加大量的盐分、糖分，容易给健康带来负担。
3、食用时间有讲究
建议吃核桃的时间在早餐后或饭后2小时左右，一般不建议在晚上吃核桃，晚上身体消耗的热量相对较少，容易让脂肪在身上囤积。

核桃作为常见的一种食物，日常可适当食用，对于健康可带来一定的好处，不会促进肝病发展，对此无需过多担心。

参考资料：
[1
《什么是“发物” ，生病到底能不能吃？》.中国食品报官方平台.2021-12-29
[2
《吃核桃能长寿！吃够这个量，能大大降低死亡风险、延长寿命》.科普中国.2023-06-13
[3
《吃核桃长寿有了新证据！哈佛大学：每周吃够这个量获益大》.生命时报.2021-08-30

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