小鱿鱼即为海兔 。
酱焖海兔的做法:
用料:海兔、西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜、香油、 番茄酱、鸡精、盐 。
【衸嫌阍趺闯?】做法步骤:
1、将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出备用 , 西红柿切块,熟牛肉切块;
2、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜煸出香味,放入 番茄酱划散 , 加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟;
3、加入西红柿、香油2到3分钟即可出锅,最后撒上香菜即可 。
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