熟兔肝片

【熟兔肝片】1、食材:鲜兔肝1~3具,酱适量,油适量,盐适量 。
2、做法:首先,将鲜兔肝清洗干净,然后加入锅中放入清水煮熟,然后再将其切成片状 。之后放回锅中加入适量的酱油盐调味即可出锅 。
3、功能:养肝明目 。用于肝虚夜盲 。见《补品补药与补益良方》 。