1、鱼洗净，片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀，油炸花生仁剁成碎粒 ， 豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末 。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味 。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁 。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片炒熟 。
5、捞出沥干油后装入碗中 。
6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成 。
【比较大的鱼的做法】7、拌匀即可

• 禽流感一般在几月份
• 重庆哪里有批发观赏鱼的市场
• 钓鱼鱼饵可以放点蜂蜜吗
• 寿命最长的鱼是什么鱼
• 压缩机电流过大的原因有多少
• 给宝宝做鱼丸汤怎么做
• 冬天为什么鱼不好钓鲫鱼也不吃食
• 崇阳县美食
• 养金鱼50升水加多少盐呢
• 简单唯美网名