盐焗腰果怎么做 盐焗腰果的做法 盐焗腰果皮能吃吗


盐焗腰果的做法
盐焗腰果
用料 腰果300克;盐3~4克;植物油8 做法
将腰果仁用清水冲干净,沥干水分!一般晚上洗了沥干水份,第二天早上做 。容器中加入腰果加入植物油和盐,反复摇晃一会让油和盐充分包裹住腰果 。然后静置半个小时入味 。也可以装去保鲜袋中摇晃一会再静置半小时!烤箱预热到170℃,中层上下火烤12到15分钟左右,每个烤箱温度都不一样这里温度仅供参考 。中途拿出来翻拌一下,以免受热不均 。最后几分钟要盯着烤箱以免烤焦了!颜色金黄,香味扑鼻就好啦!放凉后,立马密封保存可以吃好久!可以当零食,可以烹饪菜肴!

盐焗腰果
用料 生腰果500克;玉米油10ML;盐3-5克 做法
生的腰果冲洗一下,擦去水份 。晾干 。(头天晚上凉上即可)放入容器中,加入油加入盐 。摇晃均匀 。然后静置30分钟后再烤制放入烤笼中, 。烤箱预热180度,调到转叉档(烤鸡),烤制30分钟 。判断小窍门:一、手电筒查看 。颜色金黄 。二、从烤箱里散发出浓浓的坚果香

盐焗腰果的做法步骤图,盐焗腰果怎么做好吃用料
生腰果250克
食用粗盐500克
盐焗腰果的做法
买回来的生腰果用水冲洗一下,放入烧开的淡盐水中略汆烫,捞出沥干水分,摊开晾干 。盐焗腰果的做法
步骤1
用食用粗盐将腰果全部盖上,放入预热到170度的烤箱,烤30分钟左右 。在烤的过程中,大概需要翻动2、3次,让腰果受热均匀 。(烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整) 。盐焗腰果的做法
步骤2
将烤好的腰果倒入筛子里,把粗盐筛出,腰果晾凉即可 。凉透的腰果需要立即放入密封的容器中保存以防受潮变软 。盐焗腰果的做法
步骤3
健康美味的小零食自己做—
盐焗腰果和炭烧腰果的区别?盐焗腰果和炭烧腰果的区别:腰果的配料不同、颜色不同、制作方式不同
1、腰果的配料不同
盐焗腰果的配料是腰果仁、食用盐、白砂糖、小麦粉、味精,而炭烧腰果的配料是腰果仁、小麦粉、白砂糖、食用盐、植物油 。
2、颜色不同
盐焗腰果是乳白偏黄的颜色,而炭烧腰果一般呈金黄色 。
3、制作方式不同
盐焗腰果一般是烘烤出来的,油脂含量较少,而炭烧腰果大部分采用油炸工艺,油脂含量高一点 。
扩展资料:
腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应 。特别是原有支气管哮喘的人,食用腰果会使病情加重 。普通人一次性也不可食用过多腰果,腰果中油脂含量较高,吃多了易长胖,每天30g左右就足够了 。
参考资料来源:
百度百科-盐焗腰果
百度百科-腰果
盐焗腰果怎么做 盐焗腰果的做法
盐焗腰果是很常见的一种坚果,被很多人所喜爱,盐焗腰果的味道请看可口,做法也很简单,自己做盐焗腰果既新鲜,又可以自己控制咸度 。
盐焗腰果怎么做
用料:生腰果250克、食用粗盐500克、
盐焗腰果的做法:买回来的生腰果用水冲洗一下,放入烧开的淡盐水中略汆烫,捞出沥干水分,摊开晾干 。用食用粗盐将腰果全部盖上,放入预热到170度的烤箱,烤30分钟左右 。在烤的过程中,大概需要翻动2、3次,让腰果受热均匀 。(烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整) 。将烤好的腰果倒入筛子里,把粗盐筛出,腰果晾凉即可 。凉透的腰果需要立即放入密封的容器中保存以防受潮变软 。健康美味的小零食自己做 。
盐焗腰果的做法
食材明细:生腰果适量、食用油少许、食用盐适量
做法
1、调配好盐水,将腰果放在里面浸泡,大约30分钟后,将它捞出,晾干水分 。
2.热锅冷油,油一定要少许哦,更健康些,虽然这样就不会像外面卖的那样表面有很多酥泡,但是味道和口感几乎没有差别的 。
腰果的营养价值
1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;
2.腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高 。在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一 。腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶 。用腰果油油漆家具可以耐高温,据报道,美国的航天飞机,就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的 。
3.腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质 。
4.腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小 。
5腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补 。
6.腰果树是一种经济价值极高的果树 。果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒 。果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口 。
7.含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;
盐焗腰果怎么做好吃
1.选择铸铁锅或者锅壁很厚的不锈钢锅,或者是砂锅,锅盖一定要密封性好,选择小点锅,用盐比较省,在锅底铺上一层0.5厘米的粗盐 。
2.铺上一层腰果,盖上一层粗盐没过腰果 。
3.开最小火烧10分钟,关火,焖5分钟,开盖,腰果略有一点焦黄色的效果刚刚好 。
4.用大漏勺过滤掉粗盐即可食用 。
盐焗腰果的做法,盐焗腰果怎么做好吃,盐焗腰果的家常盐焗腰果的做法如下:
食材
主料:生腰果300g
辅料:盐400g
步骤:
1.把盐放入炒锅,腰果放上
2.中小火不停的翻炒
3.大约2分钟左右,看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄
4.立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦 。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味 。
5.同样方法还可以炒黄豆
6.也是变色就立即筛出来
7.炒好的黄豆也是很酥的,因为盐炒时,豆子受热很均匀
8.还可以炒花生
9.炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦
注意事项:
1.
用盐炒不用担心会很咸,尤其是带皮的果仁,根本不会咸的 。
2.
有粗盐的话更好,我买不到就直接用的食盐 。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用 。
3.
.一定要小火炒,火太大受热不均匀 。
腰果的做法
腰果的做法腰果是很美味的一种坚果,也是非常营养的一种坚果,所以在我们的生活中,腰果一直以来都比较的受欢迎,那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了,下面就让本文来为大家做出相关的讲述 。
1、腰果炒玉米
腰果除了可以单独吃以外,还可以配合其他的食材,一起做成一些特色的菜肴,比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法,而且吃起来的味道也很好,首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米,秧子处理干净以后一起入锅,加入油和盐,以及少量的白糖炒熟,炒香后即可享用 。
2、腰果烧鸡汤
腰果还可以和鸡一起烧汤喝,这种吃法应该有很多人都尝试过,味道是非常浓香的,营养价值也是特别高的,首先要准备适量的优质腰果备用,然后准备一只鸡将其宰杀,处理干净以后入锅,加入水和调味料,再把腰果倒进去,加入适量的清水一起煮成浓鸡汤,做好的腰果烧鸡汤非常的香浓,而且能够温补强身 。
3、腰果炒虾仁
腰果配合虾仁一起做成菜肴,也是不容错过的,如果没有吃过的朋友一定要尝试一下,不仅做法非常的简单,而且口味相当不错,首先要准备适量的腰果和适量的虾仁,在锅里面放入少量的植物油,先把油用大火烧热,然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒,加入少量的盐和少量的糖,以及少量的蒜末,炒熟炒香后滴入少量的水,焖两分钟就可以装盘享用了 。
腰果的做法是比较多的,以上这几种做法大家都可以尝试一下,如果没有吃过的话,那么相信你肯定会喜欢的,不仅做法简单,而且味道和营养都非常称赞 。
盐焗腰果的做法 【盐焗腰果怎么做 盐焗腰果的做法 盐焗腰果皮能吃吗】 腰果是极具特色的一种坚果佳品,不仅口味出众,而且营养丰厚,用腰果可以做成很多口味的美食,尤其是盐局腰果特别受欢迎,那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明 。
1、盐焗腰果的做法
制作盐局腰果是比较简单的,主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热,然后再把腰果倒进去一起翻炒,直到将腰果炒成黄色,然后再把腰果装入到大碗里,再将其倒入塞子里面,把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了,做好的盐局腰果口味比较咸香,而且非常的清脆可口 。
2、盐焗腰果做法要求
虽然制作盐局腰果的方法很简单,但是在制作过程中也是有很多要求的,要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的,而且准备的盐量要控制好,在翻炒的过程中注意控制好火力,这是非常需要注重的,因为如果火力太大的话,可能会让腰果炒焦,所以尽量控制在小火或者中火为宜,炒好后的腰果要尽快的装入盘里面,然后再将里面的盐滤掉,否则的话会很闲 。
3、盐焗腰果的特点
做好的盐局腰果吃起来是比较清香的,而且有一些咸味,如果口味比较重的朋友,那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的,而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用,很多人经常会出现食欲不振,那么吃一些盐局腰果的话,可以让自己的胃口变得更好,此外盐局腰果还具有促进消化的作用,能够有效的改善便秘的情况 。
盐局腰果的做法是很简单的,如果大家想吃盐局腰果,而又不知道该如何操作的话,那么上文讲述的方法大家可以作为参考,希望本文的讲述能对大家有所帮助 。
香酥腰果的做法用腰果这种食材能够做成很多特色的美味,尤其是将腰果做成香酥腰果,是很多人都非常喜欢吃的,那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了,下面就让本文来为大家做出相关的讲解 。
1、香酥腰果的选用材料
制作香酥腰果,首先要把材料全部都准备好,需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉,这几样材料都是不可以缺少的,而且要确保材料的优质,只有准备好的材料才能够做出正宗的美味,香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少,材料准备到位后,再进行具体的制作 。
2、香酥腰果的做法步骤
首先把准备好的腰果和盐,以及糖一起放入锅里面,放入适量的水,水的量尽量要淹没腰果,然后用小火慢煮的方式,把水煮干,然后让汤变得粘稠,在不停的晃动锅子,避免粘锅,然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动,把它捞出来,锅里面放入油,最后再用火将其油炸,直到将其炸成金黄色即可 。
3、香酥腰果的特点
做好的香酥腰果吃起来是非常清香的,而且外酥里脆,可以品尝到非常独特的风味,在食欲不振的时候,如果能够吃一些香酥腰果的话,能够让自己的食欲倍增,而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用,能够滋补脾胃并且能够增强体质,因为在腰果中含有的各类营养都比较充足,所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食 。
大家如果想吃香酥腰果的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行制作,不仅做法非常的简单,而且吃起来的口味相当不错,希望本文的讲述能对大家有用 。
椒盐腰果怎么做腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果,这种坚果就有很独特的口感,而且也含有非常全面的营养,所以受到了人们的一致赞扬,腰果可以做成很多口味的,尤其是做成椒盐腰果非常有特点,下面我们来聊一聊具体的做法 。
1、椒盐腰果的做法
椒盐腰果的做法其实是非常简单的,主要的材料就是椒盐和腰果,椒盐的量不用太多,一般在10克左右即可,腰果需要准备大概四百克左右,先把腰果清洗干净,沥干水分,然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀,在盖上锡纸放到烤箱里面烤,大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了 。
2、椒盐腰果做法要求
虽然说椒盐腰果的做法非常简便,但是在制作过程中也是有一些要求,需要大家讲究的 。腰果必须要进行清洗,然后要将水分沥干才行,将其放到烤箱前要用锡纸包裹好,这也是需要注意的,尽量包裹严实,烤箱的温度设置在120~150度左右,时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话,那么做出来的椒盐腰果的口感会变差 。
3、椒盐腰果营养特点
椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食,口味咸香脆,吃起来的滋味确实很美妙,而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用,而且还具有促进消化的作用,因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分,能够很好的滋补我们的身体所需,并且能够调节肠道健康 。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃,既美味又营养 。
通过本文的讲述,相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了,这是一种非常具有特色的美食,不仅做法简便,而且口味和营养都非常不错 。
扩展阅读:腰果
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