鲫鱼煲汤怎么做的

1、食材:鲫鱼1条 , 冬瓜150克,薏米50克,盐适量 。
2、鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净 。
3、冬瓜洗净,去瓤去皮 , 切成大块 。
4、薏米洗净后放入水中,浸泡1小时 。
【鲫鱼煲汤怎么做的】5、砂锅置火上,倒入适量清水,把鲫鱼和薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冬瓜块继续煮20分钟,加盐调味即可 。