红皮虾的做法:
1、大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线;
【红龙虾怎么做】2、葱、姜、蒜切末,锅中放少许油;
3、油五成热时放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟;
4、倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等,翻煎两面;5分钟后即可起锅装盘 , 撒上葱花即可 。
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