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1、银耳与富含铁的食物一起吃 。因银耳含磷丰富 ， 而磷与铁会结合成难溶性化合物 ， 故银耳不宜与富含铁剂的食物同食 ， 如菠菜、蛋黄、动物肝脏等 。
【银耳忌讳与什么同食 哪些食物不能和银耳一起吃】2、银耳不能和白萝卜一起吃 。白萝卜性平微寒 ， 有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效 ， 但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的 ， 两者同食的话 ， 对于一些特殊敏感体质的人群 ， 容易引起皮炎 。
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