![薏仁米怎么煮去湿气 薏仁米搭配什么煮治湿气](http://img.hubeilong.com/230716/05260S917-0.jpg)
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薏仁米是很常见的去湿气食材 , 常被用于煮粥或煮水祛湿食用 , 但具体怎么煮制去湿气效果才好很多人并不清楚 , 下面就来说说煮薏仁米去湿气的三大关键要素 。搭配赤小豆一起煮中医学认为 , 薏米性凉 , 味甘淡 , 入脾、胃、肺经 , 具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用 , 其单用即可起到去湿气的效果 , 但若是搭配赤小豆一同食用 , 利水消肿、益胃除湿效果会更好 , 而且赤小豆颜色红艳 , 和薏仁米同煮食用外观更好 。
提前炒制生薏仁米性凉 , 直接煮熟寒凉之气较重 , 如祛湿长期食用容易导致体质偏凉 , 同时对肠胃的刺激性也较大 , 建议将薏仁米炒熟 , 这样寒凉质地可在一定程度上降低 , 而且炒熟的薏仁米更容易泡烂 , 里面的有效成分可以更好的析出 , 使去湿、利尿、减肥效果更好 。
煮足够的时间薏仁米为干燥的种子食物 , 需要充分煮制后 , 才能将其中的药效成分完全析出 , 如果煮的时间不足的话 , 薏仁米的祛湿效果也不大明显 , 建议普通锅煮1-2小时 , 高压锅煮30-40分钟为宜 。
去湿气是大薏米好还是小薏米好小薏米好 。
大薏米多为粗粮食用 , 主要功能偏重于饱腹;而小薏米多为药用 , 味道偏苦涩 , 主要功能是利水祛湿 , 如去湿气食用的话 , 选择小薏米更好 。另外祛湿做的薏米红豆粥不宜选择大的红豆 , 要选小的赤小豆 。
怎么能判断自己在排湿人体的湿气通过调理会出现排除湿气的现象 , 具体可从以下三方面快速判断有无排湿:
1、首先可以从体态 , 一般湿气较重的人会比较肥胖 , 尤其是腹部会比较臃肿 , 湿气排出小腹会有明显的缩减 。
2、再者湿气排除之后 , 原先肥腻肥厚的舌苔会变得清爽很多 。
【薏仁米怎么煮去湿气 薏仁米搭配什么煮治湿气】 3、再者从大便上面可以看出 , 大便如果是沾黏马桶则体现在湿气比较重;如果是大便比较容易冲掉 , 说明湿气减少 , 可能是从体内逐渐排出来了 。
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