![马齿苋儿童可以吃吗 儿童吃马齿苋有什么好处](http://img.hubeilong.com/230716/0I5153206-0.png)
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马齿苋是一种十分常见的中药材 , 也是人们餐桌上常见的一种食材 , 很多家庭都会将马齿苋做成菜品食用 , 那么马齿苋儿童可以吃吗?马齿苋儿童可以吃吗儿童可以适量食用马齿苋 。
从药用加重来讲 , 马齿苋性酸寒 , 具有清热解毒 , 散血消肿等功效 , 无明显的毒副作用 , 是一种药食两用的药材 , 所以儿童是可以适量吃马齿苋的 , 且儿童吃马齿苋有一定的好处 。
儿童吃马齿苋有什么好处防治痢疾 马齿苋具有清热解毒的功效 , 其中的有效成分对痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌均有一定的抑制作用 , 儿童适量食用马齿苋可以帮助预防和治疗细菌性痢疾 , 防治腹泻 , 帮助增强其肠胃功能 。
补充营养 从营养价值来讲 , 马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养物质 , 可以帮助补充儿童营养 , 增强儿童体质 。
儿童吃马齿苋要注意什么1、不宜过量服用 马齿苋虽然对儿童有一定的好处 , 但是使用也不宜过量 , 一般成人用量为干马齿苋9-15克 , 新鲜的为30-60克 , 儿童通常用量为成人的三分之一或二分之一 , 马齿苋性寒 , 服用过量反而可能刺激肠胃 , 损伤肠胃功能 。
2、避免与鳖甲同食【马齿苋儿童可以吃吗 儿童吃马齿苋有什么好处】 马齿苋与鳖甲相克 , 因为两者均性寒 , 同食易伤脾胃 , 所以儿童在食用马齿苋时 , 餐桌上因避免食用甲鱼 。
哪些人不能吃马齿苋1、孕妇不宜食用 马齿苋有利肠滑胎的功效 , 其中的成分可以刺激子宫平滑肌 , 促使子宫收缩 , 孕妇食用马齿苋可能会导致胎儿流产 , 所以建议孕妇不要食用马齿苋 。
2、脾虚泄泻者不宜食用 马齿苋性寒 , 入大肠经 , 脾虚泄泻者食用马齿苋易刺激肠胃 , 可能会加重原本腹泻症状 , 《本草经疏》中也有注“凡脾胃虚寒 , 肠滑作泄者勿用” 。
马齿苋儿童可以怎么吃马齿苋粥 材料:马齿苋30克 , 粳米100克 , 食盐适量 。
1、将马齿苋洗净 , 切段备用 。
2、将粳米洗净 , 放入锅中 。
3、加入适量清水 , 煮粥 。
4、待粥熟再加入马齿苋煮5-10分钟左右 。
5、出锅前加入适量食盐调味即可 。
马齿苋饼 材料:马齿苋150克 , 面粉200克 。
1、将马齿苋洗净 , 放入水中焯熟 。
2、将焯好的马齿苋切成小段放入碗中 。
3、加入面粉、食盐、水搅拌成面糊 。
4、将平底锅烧热后 , 加入适量食用油 。
5、倒入面糊 , 摊成薄饼即可食用 。
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