![孕妇可以吃鹅蛋吗 有什么好处吗](http://img.hubeilong.com/230716/1451324631-0.jpg)
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鹅蛋很多人吃过,而且味道也很不错,鹅蛋的营养价值很高,那么孕妇吃鹅蛋好吗?来看看孕妇吃鹅蛋的好处吧 。孕妇可以吃鹅蛋吗鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 。这些蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,容易被人体消化吸收 。
鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素 。对于孕妇来说鹅蛋不错的营养补充,孕妇适量食用鹅蛋,这些营养物质都会被人体有效的吸收,对胎儿的成长发育是很有利的 。
孕妇吃鹅蛋有什么好处1、去胎毒 鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比,营养价值高出其他两种蛋好几倍,鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效 。尤其是孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒 。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好 。
2、有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中 。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育 。所以,孕妇吃鹅蛋有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了 。
3、可以防寒气 在寒冬时节,优于孕妇体质偏弱,容易受到寒气的侵袭 。然而鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入,从而起到防止因受寒气而得感冒等疾病,避免给身体造成不适 。
4、增强记忆力 在怀孕时期,孕妇容易受到周边环境影响,出现心情烦躁,从而导致记忆力下降的问题 。这时候,可以用鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟吃下,能够起到清脑益智效果 。
5、补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等 。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收 。
孕妇怎么吃鹅蛋最好1、水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒、水半锅,半小匙盐 。
【孕妇可以吃鹅蛋吗 有什么好处吗】 做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮 。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥 。
煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟 。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟 。十分钟,蛋全熟 。
2、大葱煎鹅蛋 用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散 。
做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了 。
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