【牛百叶火锅煮2 牛百叶火锅煮多久】牛百叶火锅煮2-3分钟 。牛百叶在锅里煮2-3分钟后，叶子卷起来表明煮熟了，煮的时间不应该太长，否则味道会更老 。牛百叶是牛胃，又称百叶、腹尖、牛胃，是牛的内脏之一，即牛胃的第三间隔 。
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