辣椒属于果菜类 。
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种，即根菜类、茎菜类、叶莱类、花菜类、果菜类 。
1、根菜类：这类莱的食用器官为肉质根或块根，如萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等 。
【咱们常吃的辣椒属于什么类蔬菜】2、块根类菜：豆薯和葛等 。
3、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎，如马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇、芋、茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等 。
4、花菜类：这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官 ， 如

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