配料：豆皮，肉沫，小葱 ， 鸭蛋 ， 盐，料酒 ， 蒸鱼鼓油 。
做法：
1、准备好肉馅和豆皮 。
2、在肉馅中加入葱花 ， 鸭蛋，盐和料酒 。
3、肉馅搅拌均匀 。
4、将豆皮切成两张，将肉馅铺在豆皮上，用勺子压平 。
5、将豆皮卷起来 。
6、在锅中蒸二十分钟 。
7、放入油锅炸二十秒 。
【炸豆皮包肉怎么做最好吃】7、将豆皮包肉捞出 。

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