【苦艾酒怎么喝】1、倒入适量（半杯为宜）苦艾酒，加入适量方糖，依据个人口味，1到5颗均可 ， 方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中 。
2、加冰水适量（不宜过多，不超过酒量），摇晃杯子 ， 将方糖摇到融化为止 。
3、摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色，再加入冰块即成，这时口感会少了许多辛辣味 。
4、倒入少量苦艾酒在杯中，用实心勺子放一颗方糖，再在方糖上倒少量苦艾酒 ， 用打火机点燃方糖 。
5、将点燃的方糖连勺子放入杯中，引燃杯中的苦艾酒，迅速用手盖上杯口，完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的 ， 如果速度太慢杯子本身温度过高 ， 或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤 。
6、嘴巴靠近盖杯子的手，从虎口位置打开一个缺口，迅速用嘴巴把里面的气体吸入，再一口把杯中酒喝下去 。

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