豆豉蚝油焖鲜菇怎么做

【豆豉蚝油焖鲜菇怎么做】1、食材:蘑菇 , 豆豉,葱花 , 老抽,白糖 , 蚝油,盐 , 味精 。
2、蘑菇撕小块洗净后挤干水分,散开晾干 。
3、锅中油热后放入豆豉和葱花炒香,再加入老抽、白糖、蚝油、盐、鸡精 。
4、调好汁后后放入蘑菇翻炒均匀,烹入料酒焖烧至熟就行了 。