如果你的时间充足的话，不需要；时间比较仓促的话，需要 。
黑芝麻粥做法：
材料（2人份）：大米30克，黑芝麻15克，水适量，白糖适量 。
步骤一：拣去黑芝麻中的杂质，吧z黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干 。
步骤二：吧晾干的黑芝麻倒在电饼铛上 ， 用铲子不停搅拌，炒至有香味即可 。
步骤三：用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用 。
步骤四：大米用水淘洗干净 ， 备用 。
步骤五：锅中倒入两碗水，烧开 。
步骤六：锅开后，将大米倒入锅中 。
步骤七：用勺子搅拌几下，防止大米粘锅 。
步骤八：小火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻 。
【黑芝麻熬粥要不要提前泡水】步骤九：用勺子不停搅拌，搅拌至粥粘稠，再根据自己的口味再撒上适量的黑芝麻，放入适量的糖 。