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此外 ， 萧县还有一道名菜——“清烩羊肉汤” 。 它凭借做法“取胜”：要先将葱花、姜丁等佐料放入炒锅中煸炒 ， 然后舀入甑中的原汤 ， 并将切好的熟羊肉放入汤中 ， 再加工烩烧 ， 不配以其它的蔬菜 。 想想看 ， 这一口汤下肚 ， 全身出汗 ， “以热制热” ， 真有种酣畅淋漓的感觉 。
漫漫长夏愿有美味陪你
【【声动】初伏已至,长三角方言特色食谱上新】热浪灼人别忘记照顾好自己
·送清凉的TA们·
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左上：长三角之声主持人黄桢
右上：扬州广播电台主持人祝乐
左下：杭州之声主持人钱峰
右下：宿州广播电视台新闻频率主持人王斌
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资料：FM89.9上海人民广播电台长三角之声
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