【折耳根学名鱼腥草,可以和其它食材搭配非常好吃 折耳根好吃吗】
折耳根学名鱼腥草，可与其它食材搭配 。鱼腥草，又称折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南省份 。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用 。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面呈棕黄色，纵棱几条，节明显，下节有残留须根；质脆，易折断 。叶子相互生长，叶子卷曲和收缩，平整后呈心形，先尖，全缘；上表面为深黄绿色至深棕色，下表面为灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶形成鞘 。穗状花序顶生，黄棕色
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