鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。
【鱼皮是什么鱼的皮】1、海鱼皮：是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称 ， 过去又称鲛鱼皮、鲻皮等 。以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为优 。
2、淡水鱼皮：是鲫鱼、草鱼等常见的鱼剥离而出的皮 。
鱼皮：
鱼皮可以烈日曝晒 。根据皮张的大小和部位的厚薄，可以分成整张鱼皮曝晒和分部位曝晒 。较大的可以割成脊背、腹部、嘴唇等不同的块数进行晒干 。脊背皮厚色青，称青皮；腹部皮薄色白，叫白皮；嘴边皮厚色白，为真正的鱼唇 。小的常以整张曝晒 。

• 喵喵喵声音是什么动物发出的
• 遐想的意思是什么
• 莨姜是什么味道的辣不辣
• 海钓用什么钩
• 梦见青虫是什么意思
• 榴莲吃起来水水的不糯是什么原因
• 不锈钢期货上市的影响是什么
• 清蒸华子鱼的做法
• 民间艺术是什么的重要组成部分
• 问道捕鱼给什么