文章插图
鸡脚好吃的做法如下 。
1、准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水 ， 浸泡 。
2、鸡脚去掉指甲，切成两半 。
3、鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒 。
4、大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚 。
5、砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜 。
6、大火烧开后去掉浮沫 。
7、盖上盖子，小火煲1小时 。
【鸡脚怎么做好吃】8、煲好后打开锅盖，加入盐调味即可 。

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