在生活中，总有人会混淆一些家禽内脏的概念 。例如，我们今天要介绍的两种 。我相信每个人都熟悉鸡肾和鸡胃 。鸡肾和鸡胃有什么区别？让我们来看看下面的介绍 。
鸡肾是鸡的器官，属于泌尿系统的一部分 。它负责过滤血液中的杂质，维持体液和电解质的平衡，最终通过后续管道产生尿液；它还具有调节血压的内分泌功能 。虽然美味，但几乎没有营养 。鸡肾的营养物质多为蛋白质和脂肪，吃多了会导致肥胖 。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康 。
【鸡肾与鸡胗的区别是什么 鸡肾和鸡胗的区别是什么】鸡胗是鸡的胃，即鸡胗、鸡菌干、鸡内金、禽的胃分为肌胃和腺胃，腺胃分泌胃液较小，肌胃较大，肉质较厚，可以说是指鸡的胃 。

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