文章插图
1、羊肚菌里面含有的营养物质非常丰富 ， 像碳水化合物 ， 粗蛋白以及粗脂肪 ， 还含有非常丰富的氨基酸 ， 特别是谷氨酸的含量非常高 。
【羊肚菌的营养价值 种植羊肚菌的营养价值】2、人体所需要的氨基酸成分 ， 羊肚菌里面就含有十多种 ， 而且它里面还含有非常丰富的叶酸以及泛酸 ， 还含有烟酸 ， 维生素b2 ， 维生素b1 ， 和鱼粉 ， 牛乳比起来营养成分也更高 。
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