土大力海鲜豆腐汤做法

材料:
鲜虾 4只,海鲜什锦半袋,嫩豆腐1盒 , 金针菇1把,青辣椒1个,红辣椒1个,萝卜1小块,梨一小块,鸡蛋2个,蒜1个,生抽3ml,香油5ml , 盐3克,辣酱5克,辣椒面2克 。
做法:
1、虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好 , 青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末 。
2、豆腐用勺挖成小块 , 放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟,待用 。
【土大力海鲜豆腐汤做法】3、倒入香油,锅热,放虾,炒到变色,再加入辣椒油翻炒一下 。