1、开夜排档 ， 需向辖区街道办事处城市管理部门申请办理《占道经营许可证》 。
2、夜排档属于餐饮行业，需向食品药品监督管理部门申请办理《餐饮服务许可证》或《餐饮服务备案经营登记证》 。同时 ， 从事餐饮经营服务的人员还需到卫生监督管理部门办理《健康证》 。
3、需向工商行政管理机关申请办理个体工商户《营业执照》 。
4、在办理个体工商户《营业执照》时，应提交《字号名称预先核准通知书》等材料 。
5、在经营所在地辖区的工商所申请办理个体工商户《营业执照》和字号名称预先核准即可 。
【开夜排档需要办哪些证件】6、个体工商户《营业执照》办理后，还需到税务部门办理《税务登记证》《发票领购证》 ， 以便购买、使用发票 。同时，还需到公安机关申请刻制公章、发票专用章等，以便经营中使用 。

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