生山药：原名薯蓣 ， 补而不滞、不热不燥，能补脾气而益胃阴 ， 而补肺益肾只能作为辅助之品，在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用 。
【什么是生山药】主治补脾养胃、生津益肺 。用于脾虚食少、久泻不啻、肺虚喘咳、尿频、虚热解渴 。大便燥结者不宜食用，另外有实邪者忌食山药 。生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾?。?取得益志安神的功效 。
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