怎样做黄鳝鱼粥给宝宝吃

【怎样做黄鳝鱼粥给宝宝吃】1、原料:黄鳝一条,白粥一碗 , 生姜一小片 。黄鳝提前用清水养上几天,让它们吐尽肚里的脏东西 。准备做之前,把白粥煮好,任其自然冷却至室温 。
2、冷却后的白粥倒入锅里 , 把黄鳝斩去尾部放进白粥里,让它自然流血 。大约10分钟后 , 等到黄鳝的血流的差不多时,滴入两滴食用油,开火煮 。
3、煮大约8分钟后,把黄鳝捞出来 , 稍稍冷却把黄鳝的骨去掉,用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟 , 加上一点点的盐,一锅美味补血的黄鳝粥就好了 。