孜然牛肉做法视频播放，孜然牛肉做法家常窍门 _经验分享

孜然牛肉的做法【孜然牛肉做法视频播放，孜然牛肉做法家常窍门】1. 葱、姜洗净后切成末;2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出;4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下。

文章插图
如何做出地道的孜然牛肉?做法 1、我们将牛肉切成粗丝或者是细条都是可以的，结合自己的喜好了，然后就是将洋葱切丝、芹菜切段后搅拌，将倒入适量的盐，老姜切片，葱切段。
2、在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌。
孜然牛肉的家常做法1、牛肉洗净，切片，放入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒，拌匀，再加入适量的水淀粉拌匀，留置几分钟。
还要拉油的，盐放少点，不要搞咸了啊。
2、洋葱洗净，切丝备用。
3、生菜洗净，铺垫在碟底。
4、这步很重要。
炒锅下油，。

文章插图
如何做出地道的孜然牛肉?美食名称：孜然牛肉主料：牛板腱 200克辅料：生抽 1勺、料酒 1勺、盐半勺、糖 1勺、干辣椒 5个、蒜 8瓣、姜 1小片、葱 2根、孜然粒 1把做法步骤 1、牛肉切成小块儿，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。
。