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1、鲍鱼的营养价值
【鲍鱼鲍鱼的营养价值与功效作用 鲍鱼的营养价值是什么】鲍鱼是单壳类海生软体动物 ， 鲍鱼肉是鲍鱼的腹足 ， 其味特别鲜嫩肥美 ， 自我国古代就被人们视为食物的珍品 。因为其营养丰富 ， 还具有益精明目、滋阴清热、温补肝肾的食疗价值 ， 已成当代世界公认的食补食疗的名贵海产品 。但鲍鱼肉坚 ， 难以消化 ， 脾弱者应少食肉 ， 多吃汁汤为宜 。
2、鲍鱼的功效作用
味甘咸、性平、滋阴清热、益精明目 。
可治劳热骨蒸 ， 咳嗽崩漏 ， 带下 ， 淋病 ， 青盲内障等症 。
肉有通经、润肠、利肠之功 。壳有平肝潜阳、熄风、清热、明目、止血的作用 。肉可治胃炎、胃溃疡 ， 大便秘结 。
壳还可治高血压、头痛、头晕 ， 幼儿疮积、消化不良、坐骨神经痛、外伤出血等 。

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