肉可做红烧肉、猪肉末炒辣椒、豇豆肉末等 。以猪肉末炒辣椒为例 ， 需准备食材：瘦猪肉、青线椒、蒜、辣椒酱、料酒、酱油 。一共四个步骤，下面是猪肉末炒辣椒详细操作：
第一步：切末
先把猪肉、蒜切末，青椒切段 。
【肉怎么烧才好吃】第二步：煸至微焦
热锅倒油，下猪肉煸至微焦 。
第三步：煸香
下蒜未煸香 ， 烹入料酒、酱油 。
第四步：翻炒均匀
下青线椒，炒至颜色变深，再加入个人喜欢的辣酱翻炒均匀即可 。
总结：以上就是关于肉怎么烧才好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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