1、先把酸角剥皮放入平底锅中加入500ml的清水 ， 用小火慢慢的煮，记住要用冷水 。大约煮个20分钟 ， 看到汤水成红棕色 。
2、找、纱布 ， 把酸角和酸角水分开，在酸角水中加入白砂糖，是白砂糖，充分溶解后 ， 使其冷去 。在冷去的过程中 ， 为酸角沙冰准备一些视觉上的搭配享受 。
3、把酸角水用一个装豆浆的袋子装好 ， 并扎好口，酸角水不能装的过多，装三分之二就可以 。把酸角水装好后放入冰箱中 。
4、选择酸角糕，和两颗剩女果 。圣女果洗净 。酸角糕去皮 。放在一个碗里备用 。酸角嫩枝叶洗净 。
【酸角冰沙怎么做】5、将冰好的酸角冰用打冰机打成碎，最后把酸角糕，圣女果和酸角叶按照自己的感觉摆放 。

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